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Large - arriva la nuova sez baby
bietole
icon_ricette_difficolt_ facile icon_ricette_durata 30 minuti icon_ricette_quantit_ 4 persone

Ingredienti

  • 1 kg di bietole
  • 100 gr. di parmigiano grattugiato
  • 40 gr. di burro
  • 1 dl di latte
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Pulite le bietole e lavatele con cura. Tragliatele a pezzi di circa 5 centimetri, lessatele in acqua salata e scolatele bene.

In un tegame, fate sciogliere il burro e insaporite la verdura a fuoco vivace. Versate il latte caldo e lasciatelo assorbire a fiamma moderata. Insaporite col parmigiano grattugiato, salate, pepate e servite.